Cocó7 Csokoládé Bolt és Látványműhely

Cocó7 Chocolate shop and open workshop

Családi vállalkozásunk egy régóta dédelgetett álom beteljesülése. Mindig is sejtettem, hogy csokoládét készíteni legalább akkora élvezet lehet, mint fogyasztani, de sokáig maradtam a kényelmesebb oldalon: olyan csokit ettem, amit mások alkottak. Pár évvel ezelőtt aztán úgy alakult, hogy részt vehettem egy csokikészítő kurzuson Franciaországban. Akkor döntöttem el, hogy ezzel szeretnék foglalkozni. Itthon bele is vágtam, beiratkoztam az egyik legjobb csokikészítő iskolába - a Csokoládé Akadémiára -, ahová az egyébként operaénekes férjem is elkísért. Itt ráadásként elsajátítottuk a mousse torták készítésének minden csínját-bínját. Több év gyakorlás után végül 2016 szeptemberében megnyitottuk üzletünket, ahol saját finomságokat készítünk és kínálunk. A férjem ugyan megmaradt az éneklésnél, de fő minőségellenőrként mindig számíthatok rá. Alapelvünk, hogy csakis a legjobb hozzávalókból állítjuk elő termékeinket, ráadásul az Önök szeme láttára, hisz akár az utcán sétálva is benézhetnek a műhelyünkbe.

Our family business is a long-cherished dream come true. I have always felt that making chocolate could be at least as much fun as eating it, but I stayed on the more comfortable side for a while: eating chocolate made by others. A few years ago though I had the opportunity to take part in a chocolate making course in France. That was the time when I decided that this is what I want to pursue.

I enrolled in one of the best chocolate making schools in Hungary - the Chocolate Academy - along with my opera singer husband. Here we got a chance to learn all the tricks of making mousse cakes as well. After years of practice we opened our shop in September 2016 where we make and sell our own desserts. My husband kept his profession, but I can always count on him as my best quality controller. Our basic principle is making our products using only the best ingredients, and to top it all you can watch the whole process by looking through the window of our workshop.

Szenvedélyem a mesterségem, ebben szerencsére a férjem és hét gyermekem is támogat. Becenevem Cocó, a hetes szám jelentését pedig már nem kell magyarázni, ugye? Nézzenek be hozzánk ha a Hattyú utcában járnak, de jöhetnek velünk egy virtuális sétára is, nem fogják megbánni! Indulhatunk?

Szeretettel: Bretzné Fodor Bernadett

A fotókat készítette: Szabo Balage Photo és Lilikoi Photography.
A honlap szövegében nagy köszönet Sárdi Enikőnek!
A honlapot készítette Biró Anett és Gazdag András.

My profession is my passion and I get all the support needed from my husband and seven children. My nickname is Cocó, and the number 7 does not need any further explanation, right? Come and visit us at Hattyú street or you can come along for a virtual walk, you won’t regret it! Let’s go!

With love: Bernadett Bretzné Fodor

Photos taken by: Szabo Balage Photo and Lilikoi Photography.
A big thanks for Enikő Sárdi for the text content.
Website created by Anett Biró and András Gazdag.

Kérdés vagy érdeklődés esetén írj nekünk bátran!

If you have any question feel free to contact us.

Budapest, Hattyú utca 1.

+361-6150746

info@coco7.hu

Budapest, Böszörményi út 19./b

+361-6166145

info@coco7.hu

Budapest, Pasaréti tér

+3630-4030770

info@coco7.hu

Nyitvatartás

Hétfőtől - Péntekig

9:00 - 19:00

Szombat - Vasárnap

10:00 - 18:00

Opening hours

Monday - Friday

9 am - 7 pm

Saturday - Sunday

10 am - 6 pm